Rodiče kvůli mým studiím učinili velkou oběť a já jsem jim za to neskonale vděčný
Jiří Kupilík se narodil 8. března 1936 ve Spáňově u Domažlic do zemědělské rodiny. Měli dvacet dva hektarů polí a lesů, takže už od útlého věku musel jako nejstarší z dětí rodičům pomáhat. Byl vychováván v křesťanské víře, s láskou k tradici i muzicírování. Pamatuje na bombardování Plzně ke konci války, na německé vojáky stahující se přes Klatovy i cestu vězňů vedoucí z koncentračních táborů. Krásným zážitkem pro něj byl příchod amerických vojáků. Po ukončení obecné školy v Koutu na Šumavě a střední školy v Domažlicích nastoupil v roce 1951 do učebního oboru strojní zámečník do Strojíren Holýšov. Výměnou za vstup rodičů do jednotného zemědělského družstva (JZD) mohl pokračovat ve studiích na Střední průmyslové škole v Plzni. Dne 1. června 1953 zažil demonstraci proti měnové reformě v Plzni. Po studiích se na umístěnku dostal do pražské mrazírny se závodem v Kladně, kde nastoupil jako chlaďař provozu. Velkou část vojny si odsloužil u vojenské hudby na lobkowiczkém Zámku Roudnice nad Labem při Vojenském politickém učilišti Josefa Hakena. Po návratu z vojny roku 1958 nastoupil do Škody Plzeň jako konstruktér válcoven, pokračoval jako inspektor výstavby a jako obchodní vedoucí v engineeringu. Dne 29. prosince roku 1963 se oženil, s manželkou vychoval dvě děti. Rok do okupace Československa vojsky Varšavské smlouvy byl členem komunistické strany. Působil ve zdejším symfonickém orchestru, Souboru písní a tanců Škoda Plzeň a dalších souborech. Jeho bratr Václav Kupilík byl zakladatelem Mrákovské dudácké kapely. Po odchodu do důchodu v roce 1996 pomáhal druhému bratrovi s podnikáním. Manželka podlehla v 58 letech vážné nemoci, a tak je už dvacet let sám. Věnuje se potomkům, poslouchá hudbu a rád tráví čas na chalupě v Mladoticích.